野菜を買うのは宅配サービスがおすすめ 「毎日スーパーに行くのめんどうだな」 「今日は遅くなったからもうスーパー寄れないわ」 そう考えている人は多いのではないでしょうか？普段使いの野菜を買うのは結構大変。ちょっと油断すれば …
カテゴリーアーカイブ: 農業の今
臼杵農園2月前半のお野菜リスト
4月のたけのこシーズンに向けた準備 香川琴平の臼杵です。 毎日寒いですが、皆さんお元気ですか？ 今年の香川は、昨年に比べて少し暖かいように感じます。 私は生産者としてのスタートはたけのこです。竹林のメンテナンスは通年の作 …
農家さんに聞く、白ネギのおすすめの食べ方
白ネギの「辛み」どうしていますか？ 白ネギが苦手な方で苦手な理由として、「辛み」をあげられる方も多いのでは？白ネギの辛みをとるにはコツがあります。白ネギはユリ科の野菜で、同じ仲間に玉ねぎがあります。その玉ねぎも生で食べる …