老化を防止してくれる食材「さつまいも」 いつまでも若くて美しく健康でいられたら・・・それは誰しもが思うことですよね。そのためには、とにかく身体を老化させないようにすることが大切です。老化を防止するには、毎日の食生活に気を …
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身体を内側から保湿してくれる、白湯の嬉しい効果
白湯とはどんなもの？ 最近美容情報誌などで目にする機会も増えてきた“白湯”。 でも白湯と聞いてもどんなものなのかすぐにピンとくる方はそう多くはないかもしれません。 白湯というのは簡単に言うとお湯のことで、一度沸かしたお湯 …
味噌で生活習慣病対策を！
成人病と呼ばれていた生活習慣病 一昔前の日本では生活習慣病と呼ばれる病は珍しい病気でした。生活習慣病（以前は成人病と呼ばれていました）が問題視され始めたのは最近のこと。かつてその名のとおり成人が患う病気という意味でしたが …
冷え性の緩和に最適、かぼちゃがおすすめな理由
身近な野菜、かぼちゃ かぼちゃは日本のみならず、世界中で親しまれている野菜です。最近では１年を通して店頭で見かけることができるので、私たちにとっては身近な野菜ですよね。 １年を通して見かけるかぼちゃですが、一番美味しく頂 …
大根干葉湯であたたまろう、温浴効果に期待！
大根干葉湯ってそもそもなに！？ 大根干葉湯(だいこんひばゆ)とは、その名前のとおり、大根の葉っぱを干したものをお湯に入れ、入浴する健康法（養生法）で、民間療法の一つとして重宝がられてきました。昔の人たちは、身近にある自然 …
肥満予防に効く、食物繊維で脂肪をなくす！
肥満予防には食物繊維が効く 肥満予防には、野菜不足を解消して代謝を上げることと並んで大事なのが食物繊維。十分に摂ることで肥満防止に役立つと言われています。第6の栄養素とも言われる食物繊維を肥満予防の観点からもう一度おさら …
野菜不足が肥満に直結する理由
「1日350gの野菜を摂りましょう」と言われ続けて 物心がついたころから、「野菜を食べなさい」と言われ続けてもうどれくらい経ったでしょうか！？野菜を摂ることが大事なことは痛いほどわかっているのに、いまだに「1日350gの …
白ネギを使ったねぎ湯で風邪対策、冬を乗り切ります！
薬としても重宝されてきた白ネギ 白ネギは根深葱などとも呼ばれ、冬の食卓には欠かせない食材です。本来は冬が旬の白ネギも、最近では年間を通してお店に並ぶようになりました。白ネギは、その多様な効能から古くから食用だけでなく薬と …
エネルギーの源、糖質！
エネルギーの源、糖質とは！？ 炭水化物は、糖質と食物繊維という2つの物質で構成されます。体内に取り込まれエネルギー源となる糖質と、吸収されず、血糖値の急激な上昇を防ぐなどさまざまな効果がある食物繊維の2種類です。それぞれ …
熱中症には夏野菜がおすすめ！中でもきゅうりが効果的。
暑い夏を乗り切る!野菜で熱中症予防 今年の夏もいよいよ本番！熱中症が話題になるのもこの時期。最近では気温が下がるはずの夜も気温が下がらず、ますます熱中症へのリスクが増えています。熱中症の予防でもっとも大切なのは水分の補給 …