カテゴリーアーカイブ: みえマルシェ
風景をリスペクトし、土地に馴染むカフェを。
名張市井出地区の里山に溶け込むカフェ 「ideca」 名張市の井出地区の高台に、里山の風景に溶け込んだカフェがあります。その名は「ideca（イデカ）」。ide=井出地区＋ca=果実という由来で付けられました。代表の更井 …
【開催終了】第3回美し国みえマルシェ＠東京駅を1月18日から2日間開催！
もっと知りたい！三重県の美味いもんのこと
桶で菌の力を利用してじっくり熟成する、まろやかな「MIKURA酢」
三重県のほぼ真ん中に位置する多気町にある「癒・食・知」を軸とした日本最大の商業リゾート「VISON（ヴィソン）」。和ヴィソンと呼ばれる、味噌・醤油・みりん・酢の建物が並ぶ一角にあるのが、酢を木桶で製造する設備を併設したア …
三重の溜り醤油で炊き上げる、風味豊かな三重の逸品
鈴鹿市で愛される老舗「新星食品」 伊勢湾と鈴鹿山脈、海と山の自然環境に囲まれた鈴鹿市。自動車レースの最高峰であるF1が開催されるモータースポーツの都市としても世界的に名を知られています。そんな鈴鹿市において昭和56年から …
まちづくりを進める中で誕生したお茶香る「お茶のぶさんのかりんとう」
いなべ市オリジナル！「お茶のぶさんのかりんとう」 三重県いなべ市で令和3年10月に発売を開始したオリジナル商品「お茶のぶさんのかりんとう」は、鈴鹿山麓の恵まれた自然環境を活かし、古くから生産されている石榑茶（いしぐれちゃ …
長い歴史に裏付けられた信頼の味を守り続ける茶問屋のこだわり
松阪駅から徒歩数分の場所にある「茶遊膳 茶重」は、文久3年(1863年)創業の茶問屋「茶重商店」のお店。２代目伊之助氏は大正、昭和と南伊勢市場仲買人代表として、伊勢茶の普及に尽力した人物。お店の名前の由来は、お茶の「茶」 …