みなさんは梨の切り方、どうやっていますか？ 小学生の夏休み、包丁使いの練習として梨の皮むきに励んだ思い出はありませんか？「梨をまわしながら包丁を送って切っていくだけよ」なんて、となりで母は簡単に言っていたけれど、2つの動 …
月別アーカイブ: 2020年1月
簡単！無添加の紅生姜作り方
夏バテに効果的な生姜 5月から9月にかけて出回る生姜。夏バテによる体のダルさや胃腸の不快感にも効果的なので、これから暑くなる今、積極的に食べたい食べ物の一つですね。身近な生姜といえば、紅生姜。カリカリとした食感に、ピリッ …