2025年9月 – ページ 2

黄色いりんご「こうこう」・りんごの話

赤いりんごと青いりんご、そして黄色いりんごりんごの色はと言うと、赤いりんごと青いりんごでしょうか。赤いりんごの代表を「ふじ」とすると「青りんご」は「王林」が代表格。好みも、パリッとした食感で蜜が入った赤いりんごの「ふじ …

きのこは健康応援食材！「きのこ」と聞いてどのきのこを思い浮かべますか？しいたけ、エリンギ、しめじ、舞茸、マッシュルーム、なめこ・・食卓にのぼるきのこの種類は実に豊富です。味や香り、食感の違いもそれぞれで、料理によって使 …

りんごが体に良いと言われている秘密「りんごが赤くなると、医者が青くなる」という言い伝え、聞いたことありませんか？この言い伝えの由来には諸説ありますが、元々はヨーロッパで言い伝えられてきたそうです。昔からそんな風に言われ …

日本の二大梨！「幸水」と「豊水」梨は種類が多く全国各地で作られています。なかでも多く作られているのが「幸水（こうすい）」と「豊水（ほうすい）」ということをご存知でしょうか？その2種類が日本での生産量の約7割を占めるのだ …