りんご生産のピンチを乗り越えた先にあった大きな喜び 山形県長井市伊佐沢地区は果樹地帯です。この辺りは良質な土壌と気候、そして技術で春先のイチゴから始まり、サクランボ、大人気の西瓜や葡萄、林檎、梨、ラ・フランスといった果実 …
タグアーカイブ: りんご
にんじん・セロリ・りんごの生ジュース、家族みんなでおいしく続けよう！
毎日続けて飲みたい！自家製野菜ジュース 毎日続けたいけれど、野菜だけのジュースは家族の反応がイマイチで…という方も多いのでは！？そこで果物をプラスした、子どもにも飲みやすく家族で続けられそうな素材の組み合わせをご紹介しま …
干しりんごはいかがですか？〝干す〟に最適な時期到来。
秋から冬は干し野菜&果物に最適な時期です ベランダに子供を追い払う〝かかし〟が欲しくなる… 空気が乾燥するとくに秋から冬にかけて。 〝干し野菜&果物〟と同様に干しりんごも作るのに最適な時期です。ベラン …
白菜とりんごで作る絶品サラダ！
白菜とりんご。冬の食材で作る絶品サラダ クリスマスが近づくと、りんごの赤がますますかわいく見えてきますね。わりと長く保存できるりんご。鍋物に欠かせない白菜も冬の台所の常連でしょう。頼れるふたつの素材があれば、買い物に出な …
りんごの皮がベタベタするのは食べ頃のサイン！？
りんごの皮にはワックスがついている！？ 11月に入り、スーパーなどでも真っ赤なりんごが並ぶ季節になりました。様々な種類のりんごがありますが、中には皮がベタベタ、テカテカと光っているものがあります。このベタベタ、農家さんの …
ピーラーを使ってりんごの皮を簡単にむく方法
りんごの皮を簡単にむく方法ってある？ りんごが食べたいな・・・と思ったものの、皮をむくことを考えると何だか面倒くさいなぁって思うことってありませんか？忙しい時に、りんごの皮をむくのがもっと簡単だったら良いのにって思うこと …
青森を通してりんごを学ぶ——美味しいりんご生活はじめませんか？
りんごの旬を追いかけて…美味しく健康生活 秋めくこの頃。赤いピカピカのお顔が樹々に実ります。りんごは太陽の光とある程度の寒さで赤くなりいよいよ収穫の時期となります。 甘くて美味しいりんご。あかちゃんの頃から私たちにかかせ …