鳥取といえば梨！梨を食べねば！ 瑞々しく透明感ある肌、口に含めばジュワッと爽やかな甘い果汁がほとばしる。そして、シャクシャクとした果肉感。 その味覚を精巧に導く梨の達人、鳥取の前田農園の前田さんに、梨の種類と出荷シーズン …
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梨の完成形と呼び声の高い赤梨「あきづき」
まだ知らない人も多い？注目の梨「あきづき」 幸水、豊水、二十世紀、秋栄、秀玉、秋麗、新甘泉、王秋。これ全て、梨の名前なんです。150もの種類があると言われている梨。数ある梨の品種の中で、毎年刊行の農業新聞に掲載される果物 …