かぶせ茶本来の旨味を一煎目で味わうカフェ

お茶農家の古民家カフェができたきっかけとは? 四日市市水沢町にはかぶせ茶の茶畑があります。茶畑近くの古民家カフェは、有限会社マルシゲ清水製茶が営むかぶせ茶カフェ。「近くでお茶を買えるお店がない」「かぶせ茶が飲めるお店があ …