ひな祭りに食べて祝いたい! 春をちりばめる「ちらし寿司」

ひな祭りを祝う「ちらし寿司」 「これかってー!かってー!」スーパーで息子が手にしたのは「ひなあられ」。ピンク、白、緑、この春の彩りに惹き付けられたのでしょうか。そんな時期かと、お雛様を飾ると、まだまだ寒いのですが、気分は …

身近な材料で、ちらし寿司弁当の作り方

春に似合うお料理、ちらし寿司 春の気配が感じられるようになりました。お節句、入学式や卒業式、お花見などおめでたい春の行事にもぴったりな食べ物といえば、ちらし寿司。 海のもの山のもの取り入れたり、季節のものをあしらったりと …