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南伊勢町田曽浦は日本一遠洋漁業のかつお船の多い町。道路わきには大きなかつおのオブジェもあり、かつお村と呼ばれていることがわかります。田曽浦の漁港近くにある伊勢志摩魚屋、有限会社山藤（やまとう）は、代々かつお節の製造を行っ …

“伊勢志摩の新鮮な魚を手軽にまるごと食べられる「串ひもの」” の続きを読む