ブロッコリーとカリフラワーの違いって？ 形は似ているけれど、色も食感も違うブロッコリーとカリフラワー。一体何が違い、どのような点に注意して調理すればよいかご存じですか？ どちらもアブラナ科のキャベツの仲間で、ブロッコリー …
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見た目も中身も素敵な野菜、カリフラワーの食べ方
カリフラワー！生でも食べれる？ 白色が彩りに使いやすい、見た目に重宝なカリフラワー。最近までサラダやメインディッシュをちょっとおしゃれに見せるのに便利なだけの食材だと思っていました。しかし、調べてみると飾りだけにしておく …