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鳥取市鹿野で出会ったお米農家砂川重雄さん 鳥取市鹿野は、鷲峰山など多くの山々に囲まれた豊かな自然があふれる地域。棚田には冷たい水が豊富に流れ、おいしいお米の生産に適しています。一方、斜面が多いため作業がむずかしくなること …

“お米農家の仕事は米を作ることではない／砂川重雄さん(鳥取市鹿野)” の続きを読む