スナップエンドウ

スナップエンドウを茹でる前の下処理スイスイできる下処理春野菜のひとつ、スナップエンドウ。少し歯ごたえを残して茹でるのが美味しく、ハリのあるさやの中から、はじけるように甘い香りがして…春の訪れを感じます。さて、スナ …