ご飯のお供は「青ネギ味噌」で決まり!

風邪の予防にも効く、青ネギ だしが決め手の関西のうどんに、刻み青ネギを豪快にのせる。 絶妙な相性がなんとも言えない美味しさで、関西でこんな光景をよく見かける季節になりました。香りが高く上品な味わいの昆布とかつおのだしに、 …