冷蔵庫で保存！ ピザやパスタだけでなく、ガパオライスやグリーンカレーなどエスニック料理にも本格的な香りをプラスできるバジル。使い残しを冷蔵庫で乾燥させてしまったという経験がある方も多いはず。 バジルを上手に保存するには、 …
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トマト×バジル・やっぱりゴールデンコンビ！〜夏こそ大いに食べたい！
トマトとバジルは相性抜群 ご存知の通り、トマトとバジルの料理での相性の良さは抜群。この組み合わせ、成長過程でも非常に好相性なのをご存知でしょうか。 トマトの脇にバジルを植えると、お互いの病害虫が防げ、かつ美味しくなります …