タグアーカイブ: 三つ葉

名脇役は栄養価も豊富 和食に香り添えをする野菜、三つ葉。水耕栽培が盛んになった現在では、一年中売られていますが旬は春です。天に向かって真っすぐ茎を伸ばし、1本の葉柄に葉が3枚ずつつくことから〝三つ葉〟と呼ばれます。和風ハ …

“春を呼び込む香り「三つ葉」” の続きを読む