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りんご生産のピンチを乗り越えた先にあった大きな喜び 山形県長井市伊佐沢地区は果樹地帯です。この辺りは良質な土壌と気候、そして技術で春先のイチゴから始まり、サクランボ、大人気の西瓜や葡萄、林檎、梨、ラ・フランスといった果実 …

“毎年食べたくなる林檎作り／ 山形・長井市 横澤淳さん” の続きを読む