人参ジュースアレンジレシピ!甘さが違う、人参ジュース入りトマトソース

栄養たっぷりの人参を、人参ジュースのアレンジレシピで美味しく摂る βカロテンやビタミンを多く含む人参。代謝の促進、解毒効果、美白効果、体を温める・・・など体に嬉しい効果ばかり!がんの予防やダイエットにも効果があるとも言わ …

いちごミルクは五感を使って楽しむ、いちごジュースの作り方

「いちご」で手作りいちごジュース 11月頃に入ると店頭に並び始める「いちご」。 クリスマスがある12月が一年間で一番消費され、5月までがシーズンとなります。そのまま食べたり、ケーキに添えたり、ジャムしたりと色々料理の種類 …

最強ジュース素材、にんじん

手作りジュースは朝がおすすめな理由 健康効果が高いとされる手作りジュース。加熱などで壊れてしまう食物繊維も、素材もそのまま使うので、食物繊維がそのまま残ります。そのため、食後などに飲むと消化が活発になり、おなかがごろごろ …

にんじんジュースの作り方<下処理篇>

にんじんジュースは美容と健康に欠かせない飲み物 美容と健康の為には、しっかりとビタミンが含まれた野菜ジュースを飲むと良いと言われています。市販でも野菜のジュースが売られていますが、どうしても加工されていたり、口にするまで …

にんじんジュースの搾りかすは使い切る!にんじんとほうれん草のクリスマスケーキの作り方

搾りかすは、食物繊維です。 自家製野菜ジュースを飲む人が増えています。栄養価や味から食材を組み合わせて、美味しく健康とキレイをサポートします。ジューサーはいろいろありますが、中でも低速ジューサーは栄養価が高く生ジュースを …

5大栄養素につづく注目の栄養素、ファイトケミカルってなんだ!?

5大栄養素につづく注目の栄養素 栄養素のうち、炭水化物、たんぱく質、脂質をまとめて3大栄養素とよびます。ここまでは大丈夫ですよね?さらに、3大栄養素にビタミン、ミネラルなどの微量栄養素を加えたものを5大栄養素といいます。 …