知っていますか？お茶にまつわる言葉たち 日本の古くからの飲み物である、お茶。お茶（抹茶）がまだ貴重品だった平安時代には、とても庶民が口にできるものではありませんでした。宮中に献上されたり、位の高い僧侶たちが楽しんでいたと …
タグアーカイブ: 日本茶
「お茶言葉」の深～いお話<後篇>
さて「お茶言葉」の深～いお話、前篇に続いて後篇です。もう少しお付き合いくださいね。 茶碗を投げれば、綿で抱えよ 相手が怒って茶碗を投げてきたら、柔らかい綿で受け止めなさい、というこの言葉。当時の茶碗が高価だったからという …
急須のある暮らし、はじめよう！
日本茶の良さを知ってもらうために活動中、小島平兵衛さん 代官山マルシェに出店されている「小島平兵衛」のブースでお会いした小島さん。聞けば京都宇治市で250年続くお茶の生産家。小島製茶に生まれ、お茶摘みの時期には、お父様の …