じゃがいもと新じゃがの違いはない！？ 「新じゃがってないっていう人もいるんですよ。」 衝撃のひとことが農家さんからありました。 新じゃがは新米と同じで、収穫したその日に出すものを新ジャガという人もいれば、春に収穫したもの …
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有機野菜が宅配で届いたら試したい、素材を味わう3つの方法
有機野菜の味わい方 其の1、生で食べる 有機野菜が手に入ったら、真っ先に何を作りますか。有機野菜とは化学のチカラを借りず、自然のチカラを最大限に生かして作られた野菜です。農家さんが大切に大切に育てた野菜、まずはよく洗って …