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根深葱の旬がやって来た！ 根深ネギは、住んでいる地域によっては、白ネギだったり、長ネギとも言われる根深ネギは白い部分を食べるのが一般的です。冬場に旬を迎え、鍋への相性も抜群、どんどんおいしくなっていきます。青ネギは葉の部 …

“焼くと甘味が増す、根深ネギ” の続きを読む