甘夏と夏みかん、なにが違うの？ 「夏みかん」はミカン科に属する常緑果樹で、正式名称を「夏橙（なつだいだい）」といいます。夏期に食されるので、一般の温州みかんと区別して「夏みかん」と呼ばれています。江戸時代に山口県長門市仙 …
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みかん品種学<最終編>甘夏などシーズン最後のみかんたち
春のみかんもそろそろ終盤 桜の花も散るこの頃、いよいよ柑橘シーズンも終盤を迎えます。美味しかったみかんたち。温州みかんに始まり、皮や果汁まで堪能した伊予柑、不知火やせとかの美味しさに思わず絶句したみかんたちとの甘酸っぱい …