小豆味噌作り、“赤いダイヤ”は美容効果絶大!

「赤いダイヤ」小豆で味噌作り このごろ味噌作りを楽しむ人が増えています。味噌は生きた麹菌と食物繊維が腸を綺麗にし、血圧を安定させ、癌や糖尿病などのあらゆる生活習慣病を予防します。そして今人気になっているのが「赤いダイヤ」 …

味噌で生活習慣病対策を!

成人病と呼ばれていた生活習慣病 一昔前の日本では生活習慣病と呼ばれる病は珍しい病気でした。生活習慣病(以前は成人病と呼ばれていました)が問題視され始めたのは最近のこと。かつてその名のとおり成人が患う病気という意味でしたが …