おせち料理を語るには欠かせない、五節句の意味

節句は1年で5つある「五節句」 新たな気持ちで迎えた新年に、家族がそろって食べるおせち料理には色んな意味やメッセージが込められています。おせち料理は、漢字で書くと「御節料理」。字のごとく、暦の上での節句を表しています。今 …