赤大根に黒大根、大根の品種いろいろ 大根に、色とりどりの種類があることをご存知ですか？ 赤大根、紅大根、青首大根、黒大根…、すべて冬野菜の大根です。 大根や白菜といった、地味な色合いの淡色野菜が多い冬ですが、こんなにきれ …
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大根サラダ、七種類の大根を使った冬の彩りレシピ！
冬野菜の主役、大根 サラダと言えば、夏野菜が定番。スーパーでも年間を通してトマトやキュウリが野菜売場の主役ですが、冬には冬の旬野菜を美味しく食べて、体も冷やさないようにしたいですね。冬野菜は彩りが乏しいと思われがちですが …