菜飯 – rassic.jp

大根の葉は「葉先」と「軸」に分けて使うのがポイント！葉つきの大根は葉が根（だいこん）から栄養を吸収しようとするので、買ってきたらまずは根と葉を分けます。根は日持ちしますが、葉はすぐに黄色くなっていくので早めに調理したい …