青梨の傑作「20世紀梨」

赤梨と青梨の違いってなに? 「赤梨」と「青梨」、日本には2種類の梨があります。違いは、梨の皮が赤色系か青色系かの違いです。スーパーなどで見かける、赤梨の代表的な品種は豊水や幸水です。一方で青梨は二十世紀梨がよく知られてい …

はずれナシ!美味しい梨の見分け方

赤梨と青梨どちらが好みですか? 梨には青梨と赤梨の2種類あります。青梨は「二十世紀」のような果皮が 緑色。糖度はやや低く酸味があり水分が多く、歯ごたえがあります。赤梨は「豊水」や「幸水」など。果皮が茶色で糖度が高いのが特 …

梨のむき方も一工夫!秋のお弁当には、かわいい梨を添えて

梨のむき方も一工夫!のお弁当に彩りを 10月は行事がたくさん!運動会に遠足に…お弁当の出番も多くなります。おかずは何を詰めようか…、朝からたくさんの量つくれるかしら…、キャラ弁でサプライズ!・・・などなど、お母さんたちの …