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彩りも鮮やか、古代米「赤米」 小学校が夏休みに入ると給食がお休みになり、働くおかあさんの毎日のお弁当づくりが始まります。この暑さのなかを持たせるので、腐りやすいものは入れられず、おかずも同じものになりがち。そんな時の強い …

“赤米を混ぜて炊くだけ。華やかごはん。” の続きを読む