鳥取市鹿野で出会ったお米農家砂川重雄さん 鳥取市鹿野は、鷲峰山など多くの山々に囲まれた豊かな自然があふれる地域。棚田には冷たい水が豊富に流れ、おいしいお米の生産に適しています。一方、斜面が多いため作業がむずかしくなること …
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一番美味しい苺を届けたい/小島洋一さん
異色の経歴の苺農家/小島洋一さん 小島さんはテキサス大学を卒業後、兼業農家を経て苺の専業農家に就農した異色の経歴の農家。生産から販売などを一手に手掛ける実力派の農家です。 「苺狩りでは、目の前で苺を食べたお客様に生の感想 …
野菜の宅配は時代と共に変化する、生産者が直接売る時代。
野菜を買うのは宅配サービスがおすすめ 「毎日スーパーに行くのめんどうだな」 「今日は遅くなったからもうスーパー寄れないわ」 そう考えている人は多いのではないでしょうか？普段使いの野菜を買うのは結構大変。ちょっと油断すれば …