皮ごと食べれる柑橘!金柑の甘煮の作り方

おめでたい食べ物、金柑。 我が家の畑の一角に高さが3メートル程の金柑(きんかん)の木があります。冬になると毎年たわわに実がなるので、畑仕事をしながら金柑のつまみ食いをするのが、私の冬の楽しみです。 冬になると、スーパーな …