じゅわっと果汁。皮ごと丸ごとが美味しいって本当？ 桃色のまあるくぷっくらした形は柔らかなあかちゃんのほっぺのよう。桃は見ているだけで気持ちが和みます。口にすると優しい甘さと果汁が広がり、身体の疲れも癒されます。 ところで …
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桃の皮がつるっと剥ける！「ももの湯むき」のすすめ
つるっと剥くには迷わず「湯むき」 桃を選ぶときに考えることといえば・・甘いかな？香りはどうかな？熟してるかな？そして「皮がきれいに剥けそうかな！？」これが意外と重要なポイントだったりしませんか！？ おいしい桃の見分け方と …
「桃の酵素シロップ」で作るジュースで夏バテ知らず。
桃で酵素シロップを作る。そもそも酵素とは？ 「酵素シロップ」をご存知ですか？数ある発酵食品の中で、一番手軽におうちで作れる酵素シロップ。旬の果物と砂糖と、ほんの少しの手間があれば、誰でも簡単に自家製酵素ができてしまいます …
黄金桃の特徴をもっと知って、楽しいモモライフ！
黄桃のイメージを変えた桃 缶詰の桃は黄桃、生で食べられる格上が白桃…そんな認識は過去のモノになりました。マンゴーと見違えるような橙色、黄金色（こがねいろ）と表現される果肉の桃がメディアで度々取りあげられ、近年人気急上昇中 …
もっと気軽に！桃の食べ方
うれしい特別なくだもの「桃」 やわらかくキラキラと輝く短い産毛に身をまとった果実・桃。肌色から薄紅色、そして紅紫のグラデーションは、赤ちゃんのやわらかいほっぺそのもの。「やさしくしてね」という声が聞こえてきそうです。子ど …